シルクのブログ
世界が広がる英会話サークルシルクの活動報告です
1月26日(土)にエゾジカパーティーを行いました！
1月26日(土)にエゾジカパーティーを行いました！
北海道直送のエゾジカ肉を使った料理を食べながらのパーティーです。
クロアワビダケとにんじんと大根の卯の花
エゾジカの肩ロース肉のロースト
大根と鹿バラと近江こんにゃくの煮物
西駒の冷や奴
エゾジカのカレーパスタ
近江の冬野菜のサラダ（ヌーヴォーオリーブオイルとバルサミコがけ）
鹿のジンギスカンと菜の花、太ネギ、コブ高菜の炒め物
鹿の肉と近江の冬野菜を使っていろいろな料理を作りましたよ。
シルクはとてもよいメンバーが集まってくれていますので、いつも和気あいあいとしています。
雪桜
急な雪が降ってきて、桜の木に雪の華が咲きました。
春はまだ先ですが、雪桜もいい物ですね。
